Gildo Formaggi
La nostra azienda, con sede a Introbio (Lc) in Valsassina, valle rinomata per i suoi eccellenti formaggi, di stampo artigianale e a conduzione familiare, prosegue il mestiere caseario iniziato dal nonno e tramandatoci dal papà Gildo. L’attività è per tradizione legata alla produzione del Taleggio dop, Gorgonzola dop, Quartirolo dop e dei formaggi più tipici delle nostre montagne.
Agriturismo Pra Mourel
L'agriturismo Pra Mourel si trova a 1800 mt a Chianale (CN) in Alta Valle Varaita, uno dei borghi più belli d'Italia al confine con la Francia ed ai piedi del Colle dell'Agnello, in una splendida casa rurale ristrutturata con cura nello stile tipico del luogo che offre ideale rifugio a chi cerca tranquillità e vuole ritrovare i sapori della vita di un tempo.
Ossolana Acque
Ossolana Acque è una società che opera da più di diciotto anni nel settore dell’ecologia fluviale. L’azienda nasce dalla passione dei due soci fondatori, mossi dall’iniziativa di contribuire con gli Enti Pubblici, le associazioni pescatorie e ambientali, alla gestione e tutela degli ecosistemi acquatici presenti sul territorio.
Orificeria Rimella
L' Oreficeria Rimella opera nel campo orafo-artigiano ad Ornavasso (Vb) da oltre 50 anni. Tra le loro produzioni esclusive ricordiamo la Fede e gli Orecchini Walser in oro 18 Kt che rappresentano nei minimi dettagli delle foglie di faggio e il cui marchio è registrato; questi prodotti nel tempo hanno meritato il marchio di eccellenza artigiana della Regione Piemonte.
Azienda Agricola Roggero
L'azienda inizia nel 1990, quando Luciano Roggero con l'aiuto della moglie Manuela e della figlia Annalisa raccoglie l'esperienza dal papà Giovanni che da anni aveva in proprio una piccola produzione di Toumin dal Mel.
Nascono il piccolo caseificio artigianale con le dovute autorizzazioni CEE, le celle di stagionatura e il punto vendita.
Azienda Agricola "Chez Duclos"
Chez Duclos è un azienda agricola montana che si trova a Gignod (Ao) e dal 1972 produce prodotti lattiero caseari tipici della Valle d'Aosta.
Tra queste specialità ricordiamo la Fontina, il famoso formaggio D.O.C., derivato dalla trasformazione del latte di vacca esclusivamente valdostana, ma anche la Toma o il Reblec un formaggio fresco prodotto con latte intero.
